Nuestra ensalada usando semilla Hemp, atrevete a probarla

¿Ya conocen la semilla Hemp? Es tiempo de desmitificar estos productos naturales. Preparamos una riquísima ensalada llena de proteínas. Atrévete a probarla.

Ensalada con Semillas Hemp

El Hemp, como se conoce en los mercados, son las semillas provenientes de la planta cannabis (Marigüana). Pero que no cunda el pánico, el Hemp es completamente legal. En México y en el mundo el Hemp ya viene siendo cosechado desde muchos, muchos siglos.

Valor Nutricional

Por su valor nutricional, el consumo de Hemp ya sea como aceite o semilla es recomendado para atletas, niños, adultos mayores y personas veganas ya que contiene un alto grado de proteínas de origen vegetal. Es también altamente recomendado para personas con alergias, pues no contiene ninguno de los 8 principales alérgenos: leche, huevo, pescado, crustáceos, nueces, cacahuates, trigo y soya.

Algunos otros beneficios del Hemp:

  • Reduce de los niveles en sangre de colesterol LDL.
  • Disminuye la presión arterial.
  • Mejora la circulación cardiovascular y su función.
  • Fortalece el sistema inmunológico.
  • Aumenta los niveles de energía y la tasa metabólica.
  • Reduce los síntomas del síndrome premenstrual.
  • Reduce la inflamación y los síntomas de la artritis.
  • Mejora la recuperación de los músculos después del  ejercicio.
  • Reduce y trata la piel seca y acondiciona el cabello.
  • Ayuda a personas con déficit de atención.

Consumo

Una de las formas más fáciles de consumir Hemp es usando sus semillas sobre fruta fresca, yogurt o en un licuado y disfrutar de un alimento sano, orgánico nutritivo y de fácil digestión. El sabor te recordará al sabor de la nuez. Otra manera es utilizándolo como aceite.  Su aceite es reconocido por la OMS (Organización Mundial de la Salud) por tener el balance ideal de 3 a 1 de Omega 6 a Omega 3 para la salud.

En Vallarta Salads te invitamos a probar una ensalada con semillas de Hemp.

 

Bibliografía:

Mendoza, Manena; “Beneficios del Hemp, La Semilla de la Planta del Cannabis” Elle México, Agosto 19, 2015. Consultado el 20 de Febrero 2017 en
http://www.elle.mx/estilo-de-vida/2015/08/19/beneficios-del-hemp-la-semilla-de-la-planta-cannabis/

“Hemp” Wikipedia. Consultado el 23 de Febrero 2017 en https://en.wikipedia.org/wiki/Hemp

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